AlterVino

AlterVino : immersion dans le monde du vin

Altervino est l’œuvre d’un passionné, celui d’un amoureux des vins et de leurs cépages, qui parcourt régulièrement les vignobles de France (Alsace, Bourgogne, Jura…) à la découverte de vins de terroir, et du travail de vignerons et vigneronnes fiers de leur si beau métier. Altervino propose donc deux sites distincts, l’un dédié à l’Art de la dégustation avec un grand « A ». On apprend ainsi la signification de termes techniques comme « minéralité », « salivation », « l’attaque », « la longueur » ou « le milieu de bouche ». Sur le blog Altervino, on découvre des visites de domaines (reportages photos à l’appui), des portraits de professionnels, des recommandations d’ouvrages sur le vin, des restaurants ; mais aussi des sujets d’actualité comme la viticulture bio. Les amateurs de vin seront ravis de découvrir également les coulisses du métier, avec par exemple, la fabrication d’une barrique. Un univers passionnant qui saura capter votre attention, et vous rendre plus présent, physiquement et spirituellement, dans le monde qui vous entoure, et dans les gestes de votre quotidien presque banalisés comme manger et boire. Respirez, c’est l’été !

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Site : www.altervino.com
Blog : altervino.blogspot.com